Περίμεναν λίγο στην ουρά
και τους πήγαν σ'ένα τραπέζι
κοντά στο παράθυρο.
-πιο καλά, να βλέπω τον κόσμο έξω
-Χωρίς να σε βλέπουν,
του είπε ο Κάρλ
-Ναι, όπως στο σινεμά
Ηρθε το γκαρσόν να πάρει παραγγελίες
-θα ήθελα κρέας
άψητο
είπε ο Γουάιλντ
-Με το αίμα σχεδόν,
σημείωσε ο σερβιτόρος που τους περιεργαζόταν
-Ναι σχεδόν,
απάντησε αφηρημένα.
Η Ραχήλ κοίταζε εχθρικά το πιάτο μπροστά της
-Εχω να φάω κρέας πολύ καιρό
μουρμούρισε
-Σου λείπει σίδηρος όμως
πρέπει να το προσπαθήσεις
-Πρέπει να είναι ωμό;
-Καλώς,
θα ζητήσω να το ξαναψήσουν είπε η Υπέυθυνη και πήρε το πιάτο
ταχυδακτυλουργικά.
"Μέχρι να πεις κύμινο θα έχω γίνει καπνός
μέχρι να πεις
θυμάμαι,
θα έχει έρθει ο γιατρός"
Και έγινε!
βγήκε και περπάτησε μέχρι το διπλανό τετράγωνο
και πιο κει
μέχρι που μακριά και αλλού
βρήκε ένα υπέροχο σπίτι παλιό.
είχε μία πινακίδα στη σιδερένια πύλη:
"Ο Εκπαιδευτής γερακιών είναι εδώ σήμερα"
Πλήρωσε
και μπήκε
Ήταν κόσμος εκεί που κρατούσε τα χέρια
και χειροκροτούσε
-Το γεράκι αυτό είναι άγριο έλεγε ο εκπαιδευτής
έχει φύγει και έχει επιστρέψει μόνο 2 φορές
Στα χέρια του κουνούσε ένα κομμάτι ωμό κρέας με μια αλυσίδα.
-Φύγε
είπε μέσα της
Έκανε ένα κύκλο γύρω από τα κεφάλια τους
και έπεσε ένα λευκό φτερό
μικρό σα νιφάδα.
Το πήρε η Ραχήλ και το έβαλε στην τσέπη
Ο εκπαιδευτής περίμενε μέχρι που σκοτείνιασε με τη σφυρίχτρα
Το ακροατήριο ήταν ψιλοθυμωμένο
'Δεν γυρίζει πίσω
δεν'
είπε και έφυγε βγάζοντας το καθρεπτάκι στο δρόμο
Πρώτη φορά βάζω κόκκινο κραγιόν.
Σαν το κρέας στην αλυσίδα
Κι εγώ χλωμή σαν ξεχασμένη παλακίδα.
Όταν έφτασε το πιάτο του, δεν το ήθελε πια
-είναι πολύ ψημένο
-Με όλο το σεβασμό, σχεδόν στάζει αίμα
Και το δοκίμασε
-Όχι αρκετό,
μουρμούρισε
-Μα τι θέλετε πια; ρώτησε γελώντας ο Καρλ
με μία φλούδα παρμεζάνα στο πηρούνι
Και τι σχέση έχετε εσείς με τα αρπακτικά;
-Την οσμή, την επιστροφή,
δεν ξέρω..
-Μα αγαπητέ μου κάνουμε τόσες συνδρίες επειδή φεύγετε πάντα!
-Να φύγουμε,
τότε
τώρα!
είπε ο Γουάιλντ και σήκωσε το χέρι για τον λογαριασμό.
"Το γεράκι είδε ανοιχτό ορίζοντα και πέταξε ψηλά
ο εκπαιδευτής του είχε κρεμάσει ένα καμπανάκι για να τον ακούει
όταν επιτίθεται
ακολούθησε λίγο τη Ραχήλ από ψηλά
και μετά άρπαξε ένα ορτύκι
στα σκοτεινά
Δεν γύρισε πίσω στον κύριο του εκείνο το βράδυ"
Άνοιξε τη βαλίτσα της και έβαλε πρώτα όλα τα λευκά ρούχα
εσώρουχα και νυχτικά.
Να πάρω και το κόκκινο παλτό
σκέφτηκε ενώ χάιδευε στην τσέπη
το φτερό.